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 Lames en Damas, vous en revez...

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Molon Labe
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Molon Labe

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MessageSujet: Lames en Damas, vous en revez...   Lames en Damas, vous en revez... EmptyDim 25 Jan - 12:28

Lames en Damas, vous en revez...eh bien...

Ca vous dirait ca ?

Lames en Damas, vous en revez... Img_p_messer_japanCHF 99.90

Lames en Damas, vous en revez... Img_p_messer_kochmesserCHF 89.90

Lames en Damas, vous en revez... Img_p_messer_tranchiermesCHF 79.90

Lames en Damas, vous en revez... Img_p_messer_universalmesCHF 39.90

Ou alors des couteaux avec une lame en ceramique ?

Lames en Damas, vous en revez... P_keramikmesser_universal

Lames en Damas, vous en revez... P_kochmesser

Lames en Damas, vous en revez... P_keramikmesser_santoku

Ben vous pouvez aller les acheter....a la Migros

Vous ne me croyez pas....alors allez regarder par la : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Je les ai eus en main....le prix est correct (pour du Damas), et la qualité n'est pas mal du tout..

Certes, ca n'est "que" du 40 couches, mais c'est deja pas mal...et du 500 ou 1000...ca n'est pas le meme prix non plus...


Dernière édition par Molon Labe le Dim 25 Jan - 18:17, édité 1 fois
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thb
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MessageSujet: Re: Lames en Damas, vous en revez...   Lames en Damas, vous en revez... EmptyDim 25 Jan - 15:07

Il y a le Santoku de l'artisan Ichiro Hattori qui me fait de l'oeil depuis quelques temps...

Mais comme tu le dis si bien, ce n'est pas le même prix.

Lames en Damas, vous en revez... Img37110

Lames en Damas, vous en revez... Img49910

Lames en Damas, vous en revez... Img50010

Donc pour l'instant, je me contenterai de celui que j'ai déjà (1 sur 1000)...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Et pour ce qu'il en est des lames en céramique, je préfère m'abstenir car en cas de chute ou de trop grand choc, elles cassent.
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doby
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doby

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MessageSujet: Re: Lames en Damas, vous en revez...   Lames en Damas, vous en revez... EmptyDim 25 Jan - 18:10

J'avais acheté un couteau de cuisine avec lame en céramique .... ça coupe super bien quand c'est neuf ... mais c'est fragile, ça casse et finalement je ne pense pas que j'en rachèterais un jour. Et c'était pourtant un couteau cher acheté dans une coutellerie.

Par contre les lames damas je trouve ça vraiment vraiment beau ... peut-être qu'un jour je vais me laisser tenter.

Pour l'instant j'ai des couteaux de cuisine Victorinox et j'en suis vraiment enchanté !!

Metal
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baron
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MessageSujet: Re: Lames en Damas, vous en revez...   Lames en Damas, vous en revez... EmptyDim 25 Jan - 20:22

doby a écrit:

Pour l'instant j'ai des couteaux de cuisine Victorinox et j'en suis vraiment enchanté !!

+1... Victorinox fait de très bons couteaux de cuisine tout comme Wenger! Juste choisir entre le manche en polymère ou en bois mais toutes les lames sont de très bonne qualité! Un affutage régulier et surtout jamais au lave vaisselle! V

J'utilise des couteaux Victorinox professionnels depuis bientôt 20 ans et jamais déçu!
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ned
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MessageSujet: Re: Lames en Damas, vous en revez...   Lames en Damas, vous en revez... EmptyLun 26 Jan - 16:02

c' est de celle-là dont je rêve en ce moment...

Lames en Damas, vous en revez... Cdam_c10
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thb
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MessageSujet: Re: Lames en Damas, vous en revez...   Lames en Damas, vous en revez... EmptyLun 26 Jan - 16:41

baron a écrit:
doby a écrit:

Pour l'instant j'ai des couteaux de cuisine Victorinox et j'en suis vraiment enchanté !!

+1... Victorinox fait de très bons couteaux de cuisine tout comme Wenger! Juste choisir entre le manche en polymère ou en bois mais toutes les lames sont de très bonne qualité! Un affutage régulier et surtout jamais au lave vaisselle! V

J'utilise des couteaux Victorinox professionnels depuis bientôt 20 ans et jamais déçu!

Personnellement, j'utilise principalement un couteau efficace et bon marché de la marque KIWI dont je suis aussi enchanté.

Lames en Damas, vous en revez... Kiwi10
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