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 Couteaux gaulois

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ph
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MessageSujet: Couteaux gaulois   Dim 11 Mai - 19:58

Il existe en Gaules plus de sortes de couteaux que de fromages !
On y trouve des artisans de qualités qui fabriquent de superbes pièces. Afin de vous faire découvrir l'étendue et la variété de cette production ancienne et moderne, je vous mets quelques photos d'une partie de ma collection.

Navette Bril, corne noire de bovin, 9 cm fermée, 16 cm ouverte, acier inoxydable Mox75CO, gravure ressort Pavin, gravure platines Chignore.





Quelques Laguioles









Actiforge, lame inox, amourette



M. Chambon, lame carbone, ébène (Dieu que le ressort est dur !)



Arbalète G. David, lame brute de forge, genévrier (sent trop bon !)



R. David, lame inox, pointe de corne



R. David, lame damas, corne de buffle



Un petit capucin, manche en corne









Un petit Langres, manche en bois indéterminé









Un charmant Roquefort de Lacaze, manche noyer









Un Vendetta de C. Lacaze, manche en genévrier









Un Haut Alpin de S. Brunet, manche en noyer et cadran solaire sur la lame : il suffit d'insérer une brindille dans le trou, de positionner le couteau comme indiqué et on obtient l'heure solaire











j'aime beaucoup la lame et son cadran solaire !

Un Massu, manche en palissandre









Le Méditerranée, bois de violette
cadeau de ma fille, j'aime beaucoup ce couteau.











Un cracra Agouti, manche en matière plastique







Un Laguiole chasse avec décapsuleur et tire-bouchon (usage quotidien !), manche en olivier. Un peu déçu par la finition !









Opinel Luxe inox poli, manche en bubinga







Un Coyote, manche en hêtre teinté acajou







Voici 2 C. Dozorme "modernes"

















Un capucin du même artisan, manche en olivier









Le couteau du deuchiste, manche en hêtre









Un Alpin de Pradel, manche en bois indéterminé











Un Camarguais (j'aime beaucoup ce couteau), manche en genévrier











Deux Aurillac, manches en corne blonde et en corne flammée















Un Aveyronnais, manche en corne de vache









Un Berger corse, manche en olivier (cadeau d'un excellent ami !)









Un Garonnais avec la croix occitane, manche en ébène









Un London "chinois"









Un London, manche en corne noire









Un Pradel, manche en corne









Une serpette









Un Saint-Amans, manche en bois teinté vert









Un Thiers Chambriard, lame carbone et manche en amourette











Un Thiers R. David, manche en ébène











Un Tonneau, manche en corne









Un Yssingeau, manche en corne









Un Alpage, manche en olivier







Un canif Bargeon, 8 pièces, manche en nylon









Du super connu : un chti Douk







Un chti Pradel, manche en matière synthétique







Un Coursolle











Un Douk







Un "no name" ! si vous pouviez m'aider à mettre un nom dessus ça serait cool !









Un Opinel Baroudeur







Un Opinel Luxe, manche en Bubinga









Un TL-29 Fr





















Un Donjon Pradel manche en marqueterie











Un Cigalou, manche en buis











Un Corrèze, manche en genévrier











Le nouvel Opinel "bricolage"











Un pionnier manche en amourette











Un Vercors, manche en bois de rose
















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Cobra
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Dim 11 Mai - 20:14

suuuuuuppppperbbe, une p'tin de collection.  Dieu Dieu Dieu 
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ChtiFab
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Dim 11 Mai - 20:56

Très belle collection !
Justement cet après-midi, j'ai eu une pensée pour toi en jetant un œil à des couteaux de sardinier en vitrine...
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PzGren
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Dim 11 Mai - 21:04

Très impressionnant!!! Dieu 
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Plein Badin
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 7:54

Passez-moi l'expression, mais je suis sur le cul devant une telle collection !
Et puis que de beaux couteaux, Monsieur est ethlec... eclexi... a du goût.

J'ai appris aussi le nom d'un couteau que je maltraitais gamin : un Coursolle.
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meteora
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 8:59

... Et tout cela, sans compter les inombrables modèles construits, rénovés, transformés, par notre Bon Péhache himself ....Peut-être le sujet d'un autre post ...Qui sait ??? !!!  V 
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ph
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 9:32

Plein Badin a écrit:

J'ai appris aussi le nom d'un couteau que je maltraitais gamin : un Coursolle.

Ce couteau était aussi appelé le "sujet" en raison des motifs divers et variés qui ornaient ses cotes  papy 
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spoutnik
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 9:54

C'est tout?  Confus 
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Darius
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 11:26

Quelle collection!! Superbe! (*)

Ton "inconnu" me fait fort penser aux "Mongin"s que j'ai; d'autre part, ça m'étonnerai que Jacques Mongin, MOF, sorte des couteaux sans marquage; un élève peut-être ?..

(*) tu t'es amélioré au niveau support: c'est devenu un bouchon de chez Rothschild ....  Boulet 
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raymond charles
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MessageSujet: Couteaux gaulois    Lun 12 Mai - 13:37

Le bonjour ph
Ta collection de gaulois est superbe
Je pense comme Darius à un couteau du bassin de Nogent ( la vis qui fixe la lame et permet de rattraper le jeu )
Ce système est utilisé chez mongin , mais normalement ses couteaux sont poinçonnés
Encore bravo pour cette belle exposition
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Red Label
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 15:06

Hello.  salut 

Plein Badin a écrit:
Passez-moi l'expression, mais je suis sur le cul devant une telle collection !

Et dire qu'il ne s'agit que d'une partie de sa modeste collection... Bravo mon cher ph. Magnifique.
Les collections de couteaux chez toi, c'est comme les armes à feu, les petits trains, les livres, les vélos, etc...
Et sinon, que collectionnes-tu ? Les timbres, les porte-clefs, les pièces de monnaie, les opercules de crème à café ?

A+  V 

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meteora
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 15:09

Red Label a écrit:
(...) Et sinon, que collectionnes-tu ? (...) les opercules de crème à café ?

Mmpfffffrrrrrhhhhhwhouahahahahah !!!!  rigolade rigolade rigolade 
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ph
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 16:00

Red Label a écrit:
Hello.  salut 

Plein Badin a écrit:
Passez-moi l'expression, mais je suis sur le cul devant une telle collection !

Et dire qu'il ne s'agit que d'une partie de sa modeste collection... Bravo mon cher ph. Magnifique.
Les collections de couteaux chez toi, c'est comme les armes à feu, les petits trains, les livres, les vélos, etc...
Et sinon, que collectionnes-tu ? Les timbres, les porte-clefs, les pièces de monnaie, les opercules de crème à café ?

A+  V 

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 Prout 
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oscarface
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Lun 12 Mai - 16:40

merci PH,

quel régal pour les yeux !
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Francois06
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mar 13 Mai - 9:43

Magnifique !

Un faible pour les Pradel.

Quelques fixes en stock ?
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Plein Badin
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mar 13 Mai - 12:04

Il m'est revenu en mémoire que j'utilisais gamin aussi d'autres couteaux, tels que le Girodias et le régional le Nontronnais.
- Connaissez-vous ?
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ph
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mar 13 Mai - 12:13

lequel de Nontron ?  scratch 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Girodias n'était pas plutôt un fabriquant ? Et le couteau dont tu parles ne serait-il pas un Yssingeaux ?  scratch

Comme ici :
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ou bien avait-il une lame de forme turque ?
comme ici : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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raymond charles
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MessageSujet: Couteaux gaulois   Mar 13 Mai - 17:16

Le bonjour
Le guillochage que tu as demandé à Renaud Aubry est superbe
 Respect Respect 
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adneim
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mar 13 Mai - 19:06

Magnifique collection Ph.

Nous avons quelques lames en commun, mais trop peu a mon gout!


Par contre qu'est- ce que c'est que cet horrible bouchon. Ils n'osent tout de meme pas mettre ces horreurs sur du Mouton Cadet maintenant? !
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Plein Badin
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mar 13 Mai - 19:21

ph a écrit:
lequel de Nontron ?  scratch 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Plutôt le n°30 dans les photos du lien ci-dessous :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


ph a écrit:
Girodias n'était pas plutôt un fabriquant ? Et le couteau dont tu parles ne serait-il pas un Yssingeaux ?  scratch

Comme ici :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

ou bien avait-il une lame de forme turque ?
comme ici : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Je n'ai pas de souvenirs précis, mais c'était la marque/le fabricant fétiche de mon père.

Pour info, la distance parait ridicule aujourd'hui (quoique...) mais représentait un espace intergalactique il y a un demi-siècle.

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Red Label
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mar 13 Mai - 20:29

Salute.  salut 

ph a écrit:
 Prout 

Espèce de peintre, moi qui te faisais un compliment sympathique puis te posais une question très sérieuse !
C'est vrai, je ne serais pas surpris de découvrir chez toi des collections étonnantes, autres que celles que nous connaissons déjà...  Mr. Green 

A+

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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mer 14 Mai - 5:48

Red Label a écrit:
Salute.  salut 

ph a écrit:
 Prout 

Espèce de peintre, moi qui te faisais un compliment sympathique puis te posais une question très sérieuse !
C'est vrai, je ne serais pas surpris de découvrir chez toi des collections étonnantes, autres que celles que nous connaissons déjà...  Mr. Green 

A+

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je t'en foutrai de l'opercule ... Brrrlll 
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Mer 14 Mai - 20:07

Superbe !

Le Haut Alpin de S. Brunet me plaît énormément.

 salut 
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Jeu 15 Mai - 15:17

Salut mon bon ph. salut 

ph a écrit:
je t'en foutrai de l'opercule ... Brrrlll 
Ah, c'est donc l'opercule qui te fait réagir. Le reste est acceptable, mais pas ça... rigolade 

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ph
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   Jeu 5 Juin - 17:35

Petite info : la Suisse investit dans le Laguiole !!!!  Devil 
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MessageSujet: Re: Couteaux gaulois   

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