Sa forme, qui avec le percuteur porté, rappelle vaguement une tête de canidé. ( mais aussi valable pour les percuteurs des fusils style coach gun... )
Les anglosaxons utilisant le terme de marteau, suivant les traductions on peut rencontrer les deux.
Par extention, il est couramment admis que chien désigne une pièce portant le percuteur, et marteau une pièce se contentant de le frapper.
Comme étui et douille, crosse et fût... choc des civilisations quoi...