Laguiole et autres ...

Bonjour
Je crois que les mots "le chalet" sont plus une personnalisation qu'une marque de fabrique
Ce n'est pas forgé dans la lame mais plutôt "dessiné"
Les marques forgées : laguiole et 12C27 sandvik ne donnent que le nom générique du couteau et la qualité de l'acier

je sèche

Le mystère restera donc entier.

Voici un petit couteau à tartiner, un vrai bijou confectionné par Honoré Durand

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Celui là je sais d'où il vient . Es-tu satisfais de la finition ?

nickel : un bijou !

Voici également un Laguiole anonyme . Pourtant il y a même la butée au fond du ressort qui sert à protéger le fil de la lame

en cas de fermeture "claquée" ,ce qui est un signe de bonne facture . Mais rien qui puisse donner ses origines

Seul le mot Laguiole est gravé dans la lame ....

Je suis bien content pour toi

Un couteau à pain; il vient de Thiers mais je ne me souviens plus du nom du fabricant !



Un Laguiole Hippocampe

Citation :

1937

Dépôt de la marque l'Hippocampe et de son emblème par monsieur Claude Pitelet le 20 mars 1937

1979
Achat de la marque Thiernoise de coutellerie, l’hippocampe par la coutellerie ARTHAUD-CHOSSON

1987
Gérard Louis ARTHAUD décide de relancer le couteau régional laguiole sous le sceau de l’hippocampe. Le succès du laguiole hippocampe est fulgurant. L’entreprise s’oriente alors dans la fabrication de couteaux de poche tout en conservant son savoir-faire haut de gamme des arts de la table.

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Bonjour

Un très joli couteau . Une seule mitre j'aime bien ,

Encore une marque de Thiers

En effet il est très chouette et ma femme l'avait tout de suite accaparé !!!

Je continue avec un Laguiole plutôt curieux : il semble posséder une lame en céramique !







il possède un système de blocage de la lame



il coupe très bien et je l'utilise pour la cuisine !

Première fois que je vois ce modèle

Où as tu bien pu dénicher celui là ? Et en plus la finition a l'air pas mal du tout

raymond charles a écrit:

Première fois que je vois ce modèle

Où as tu bien pu dénicher celui là ? Et en plus la finition a l'air pas mal du tout

C'est ça le pire!!! à part les cruciformes, ya pas grand chose à lui reprocher
Bon alors, d'ou il sort ce "Laguiole"?

Je ne sais pas d'où il vient ! J'en ai plein mes tiroirs ...
Il est très bien, mais style moderne.
Je ferai des photos à mes moments perdus ...

Voici une série d'inconnus



































Le pire de tous, le Bougnat





Un couteau aux armes de la famille Lanquetot

Je crois bien que c'est un bougnat du Pakistan . Comme mon "chasse " tous les deux en 1421
Lanquetot : célèbre camembert Normand . Couteau publicitaire
beaucoup me semble des fabrications exotiques : croix mal placée , clous pas alignés , finition pas finie

Une superbe merdouille exotique . Pire à trouver ne doit pas être facile
tout est faux sauf "inox"

J'ai mieux:




Acheté à vil prix dans les îles Eoliennes alors que j'étais en manque de tire-bouchon...

Bravo Météora Belle fausse pièce . J'ai oublié de dire que l'acier 1421 n'existe pas

C'est par contre une quasi signature du Pakistan

Tu as du bol que le tire-bouchon n'est pas resté dans le bouchon !

ph a écrit:

Tu as du bol que le tire-bouchon n'est pas resté dans le bouchon !

Trop génial : un tire-bouchon issu des forges musulmanes pako

...En même temps, mon achat devait servir à l'ouverture d'une amphore au contenu issu des collines trinacriennes ...Le dommage n'aurait donc point été trop affligeant

Mon estomac se contracte encore rien qu'à l'évocation de ce souvenir oenologique

Un Laguiole Glandières à Laguiole . Glandières est une vieille maison , fondée en 1938 successeur d'henri Pagès
Le grand artisan Guy Fayet (un couteau de danlebel) a travaillé pour Glandières . J'ai pris une lame en acier au carbone à l'ancienne

raymond charles a écrit:

(...)J'ai pris une lame en acier au carbone à l'ancienne

Le bonsoir à toi Raymond Charles,
C'est à mon avis ce qui sied le mieux à ces splendeurs.

Celui-ci est magnifique, que du bon goût chez toi

QUel est le matériau chosi pour le manche ?

Voici le mien, acheté sur un marché pour pouvoir ouvrir une bouteille de rouge un jour ou j'avais oublié mon Wenger...






Qui peut m'aider à l'identifier? J'y connais que pouic en Laguiole!

Le Bonsoir à toi Météora , et merci beaucoup pour tes appréciations

Le manche est en corne de bovin

le bonsoir King Leoric

Si ton couteau est bien gravé "laguiole JAILLER , JAILLER est un artisan Thiernois

Tu as peut être fait une bonne affaire . On trouve de tout sur les marchés

Mais des fois la provenance .....

La croix est pas "aux normes", semble-t-il !