En gros:
simple action: tu dois armer le chien avant de tirer (genre sur un 1911 par exemple)
double action: tu peux soit armer le chien et tirer (le poids de détente est plus léger) OU tu peux tirer sans armer le chien préalablement.
autres explications ici: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ah, Rfr a été plus rapide que moi...
Il existe des armes dites DAO (double action only), le glock est dit safe action, mais bon...